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爸爸馬鈴薯

材料:馬鈴薯 薑絲 蔥段 太白粉 醬油 黑醋 糖 香油 作法: 先將馬鈴薯切片 兩面裹上太白粉之後下鍋炸一下 變成金黃色即可起鍋 瀝乾備用 然後 起個油鍋 薑絲 蔥段下去爆香 然後把馬鈴薯放入 炒一下 加入調味料 就成了美味可口的一道菜 馬鈴薯可以替換成其他材料 如麵腸 ㄧ樣好吃喔^^
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