旅行、雄ちゃん、私。

關於部落格
  • 32155

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

椒鹽蔥油雞

作法 1.半隻雞肉洗淨擦乾,炒鍋開火放入花椒、鹽等炒至變黃色就盛出備用。 2.炒過後的椒鹽抹在雞肉上醃二到三小時後,將雞肉上的椒鹽沖洗掉,然後再將雞肉放在蒸鍋內蒸約二十分鐘取出放涼。 3.蒸過的雞肉必須涼了之後才可剁成塊狀,再放置在盤中,蔥切成絲狀排放在雞肉上,待油鍋內的油起煙後,便可將其澆在肉上,這道椒鹽蔥油雞便完成了。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態